La protéine de soja texturée étant très proches de la viande par sa texture elle peut la remplacer dans toutes vos recettes habituelles La PST est un produit séché il faut donc la réhydrater dans un liquide aromatique avant consommation elle peut boire jusqu’à 3 fois son volume
protein soja
La protéine de soja est un produit 100 % végétal fabriqué à partir de farine de soja exempte d’huile On parle de protéine de soja texturée qui est vendue en sachet sous forme de petits ou gros morceaux ressemblant à des céréales de couleur claire Elle se consomme réhydratée et peut remplacer une viande ou une volaille de façon occasionnelle et dans le cadre d’une alimentation équilibrée
La protéine de soja bienfaits, dosage et effets secondaire
Qu’Est CE Que La Protéine de Soja?
Protéine de soja : Caractéristiques Avantages et Contre
La protéine de soja est un produit végétal que l’on fabrique avec une farine de soja dénuée d’huile Elle provient plus exactement de la fève de soja une légumineuse La protéine de soja peut être vendue sous plusieurs formes tailles et morceaux et ressemble ainsi à une céréale, Mais il s’agit bien d’une protéine, que l’on trouve dans la célèbre légumineuse, Elle peut se consommer en lait, en tofu, en …
Protéine de Soja : bienfaits et dangers pour la santé
Comment est-elle Fabriquée?
Protéine de Soja ET Protéine de Soja Texturée
